Alimentación sostenible
La alimentación sostenible es aquella que garantizando la seguridad de los alimentos promueve que los ecosistemas sean saludables. Para ello tiene en cuenta:
Mi dieta sin glúten. ¿De verdad lo necesitas?
Muchas veces, ante las nuevas tendencias en alimentación, decidimos probar para ver si a mi me funciona, ¡como quien se prueba un vestido para una boda. En este articulo me centraré en las dietas sin gluten, que últimamente, están de “moda”; pero ¿sabes realmente que es una dieta sin gluten? ¿sabes para que vale o cuales son sus beneficios o perjuicios?
Nuevas modas en alimentación: mi dieta sin glúten
Muchas veces, ante las nuevas tendencias en alimentación, decidimos probar para ver si a mi me funciona, ¡como quien se prueba un vestido para una boda!. En este articulo me centraré en las dietas sin gluten, que últimamente, están de “moda”; pero ¿sabes realmente que es una dieta sin gluten? ¿sabes para que vale o cuales son sus beneficios o perjuicios?
Mantequilla o margarina. ¿Cuál prefieres?
Si su consumo no es habitual, no tenemos porque excluirlo de nuestra alimentación, pero siempre es más saludable el consumo de aceite de oliva, preferiblemente virgen.
Diferentes dietas
La buena nutrición junto con la práctica de ejercicio físico regular es muy importante para mantener la salud. La nutrición inadecuada disminuye las defensas, puede alterar el desarrollo mental y físico y disminuye nuestra productividad.
¿Fruta o zumo? Tú qué opinas…
Vivimos en una comunidad donde no existe el termino medio, y si existe, es un porcentaje muy pequeño de nuestra población, aquí en Canarias, se toma el zumo como si de agua se tratase, y se le da unas propiedades que no tiene.
Prevención del cáncer a partir de la alimentación
El aumento de la incidencia de cáncer conlleva la realización de estudios centrados en la prevención, los factores no genéticos que influyen en su desarrollo son el tabaco, el alcohol, exposición solar, dieta, estrés, obesidad, contaminantes ambientales infecciones,
e inactividad física. Una inadecuada alimentación, la inactividad física y el exceso de peso, son factores responsables de un 30-35% de la incidencia de cáncer.
La enfermedad inflamatoria instentinal y la nutrición personalizada
La enfermedad inflamatoria intestinal está en aumento en los países occidentalizados. En individuos genéticamente predispuestos, diferentes factores favorece la pérdida de la tolerancia hacia la microbiota intestinal, produciéndose daños en los tejidos e inflamación crónica.
El té verde podría tener un efecto protector en el cáncer de mama
sico y desequilibro nutricionales, sobretodo sobrepeso. También esta correlacionado con tener el primer hijo a edad avanzada, no haber amamantado, tener antecedentes personales de cáncer de mama y el uso prolongado de la terapia de reemplazo hormonal.
Nutrición y embarazo
Durante el embarazo se produce un incremento de las necesidades nutricionales, acordándose por consenso una subida de peso en función del IMC inicial de la mujer.
El índice glucémico en las dietas de adelgazamiento. ¿Qué hay de verdad?¿Cómo lo podemos usar?
Comienzan a aparecer valores relativos al índice glucémico (IG) en los envases de alimentos ¿pero que es y como nos ayudan?
Mitos en las dietas de adelgazamiento. ¿Qué hay de cierto?
Existe una estrecha relación entre dieta y salud, conocer los errores y tópicos ayudar a mejorar la salud y calidad de vida.